ぐるてれ > スーパーJチャンネル > 本業越えグルメの秘密
テレビ朝日で放送の「スーパーJチャンネル」で放送された 本業越えグルメの秘密 !(2016-06-03放送)
Tweet
店 名 | りんでん | |
概 要 | 「りんでん」は、サイフォンで淹れるコーヒーや、ナポリタンなどの軽食も頂ける昔ながらの喫茶店。マスターは、漁業組合にも加盟する漁師でメバルやカサゴを釣り上げ、調理して提供している。 | |
商 品 | 『メバル煮』1000円 ※提供できない時があり、数に限りがあります | |
住 所 | 神奈川県川崎市川崎区川中島1-7-7 |
店 名 | 鶴すし | |
概 要 | 創業1934年の「鶴すし」は現在3代目の並木さんが切り盛りするお寿司屋さん。「すし屋のコロッケ」や「魚介たっぷりグラタン」や「ツブ貝のエスカルゴ風」など、様々な料理が楽しめる。 | |
商 品 | 『すし屋のコロッケ』864円 | |
住 所 | 東京都豊島区巣鴨3-37-1 鈴越コーポ2F |
店 名 | 芙蓉亭 | |
概 要 | 創業1960年の中華料理店。2代目を筆頭にイタリアで修業した3代目と家族で切り盛りしている。 | |
商 品 | 『手打ち生パスタ フェットチーネ ボロネーゼ』1100 円 ※土日ディナー限定(メニューは週替わり) イタリアで修業した3代目が作る本格パスタ。裏メニューが人気を集め、週末限定メニューとして提供。 『八郎さんの〆鯖』350円 ※土日ディナー限定(メニューは週替わり) 2代目が作る鮮魚店に勤務していた八郎さんならではの本格的な〆鯖。 | |
住 所 | 千葉県市川市真間4-5-2 |