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テレビ朝日で放送の「スーパーJチャンネル」で放送された 本業越えグルメの秘密 !(2016-06-03放送)



本業越えグルメの秘密店 名りんでん
本業越えグルメの秘密概 要 「りんでん」は、サイフォンで淹れるコーヒーや、ナポリタンなどの軽食も頂ける昔ながらの喫茶店。マスターは、漁業組合にも加盟する漁師でメバルやカサゴを釣り上げ、調理して提供している。
商 品『メバル煮』1000円
※提供できない時があり、数に限りがあります
住 所神奈川県川崎市川崎区川中島1-7-7

本業越えグルメの秘密店 名鶴すし
本業越えグルメの秘密概 要創業1934年の「鶴すし」は現在3代目の並木さんが切り盛りするお寿司屋さん。「すし屋のコロッケ」や「魚介たっぷりグラタン」や「ツブ貝のエスカルゴ風」など、様々な料理が楽しめる。
商 品『すし屋のコロッケ』864円
住 所東京都豊島区巣鴨3-37-1 鈴越コーポ2F

本業越えグルメの秘密店 名芙蓉亭
本業越えグルメの秘密概 要創業1960年の中華料理店。2代目を筆頭にイタリアで修業した3代目と家族で切り盛りしている。
商 品『手打ち生パスタ フェットチーネ ボロネーゼ』1100 円
※土日ディナー限定(メニューは週替わり)
イタリアで修業した3代目が作る本格パスタ。裏メニューが人気を集め、週末限定メニューとして提供。

『八郎さんの〆鯖』350円
※土日ディナー限定(メニューは週替わり)
2代目が作る鮮魚店に勤務していた八郎さんならではの本格的な〆鯖。
住 所千葉県市川市真間4-5-2












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