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テレビ朝日で放送の「スーパーJチャンネル」で放送された 極上！直営店のグルメ !(2016-05-20放送)
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 | 店 名 | 鮮菜魚早瀬 |
 | 概 要 | 70年の歴史を持つマグロ仲卸「大作早山商店」の直営店。開店前から行列の出来る人気店。 |
| 商 品 | 『鮪ヅケ丼定食』1000円（平日限定30食、ネギマ汁・香物付）※ランチメニュー 希少部位である脳天（頭肉）や中トロ、赤身が約200グラム。 | |
| 住 所 | 東京都中央区京橋3-3-11京橋サウスB1 |
 | 店 名 | かるび家大勇 |
 | 概 要 | 頭数が少なく安定して供給できない希少な肉を自分の店で提供している。 |
| 商 品 | 『黒毛和牛カルビランチ』1080円 A5ランクのカルビが100ｇも。 『短角和牛カルビランチ』980円※10食限定 短角和牛のカルビ。黒毛和種が170万頭飼育されているのに対し、日本短角種はわずか8000頭。 | |
| 住 所 | 神奈川県川崎市川崎区浜町4-13-2サントピア野口１F |
 | 店 名 | つきじ芳野吉弥 |
 | 概 要 | 仲卸で出る規格外のアナゴを自分の店で調理して格安で提供。 |
| 商 品 |
『アナゴのばかし』1600円 たっぷりのアナゴがご飯にのった名物料理。 『ぐるぐる』550円（2本） アナゴの背ビレの脂ののっている部分。アナゴ1匹から串1本分しかとれない。 | |
| 住 所 | 東京都中央区築地6丁目21-5 |
