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テレビ朝日で放送の「スーパーJチャンネル」で放送された 一流ホテルの味が驚きの価格!スゴ腕!元ホテル料理長の店 !(2015-10-05放送)
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店 名 | 麺や一途 | |
概 要 | 目黒雅叙園で12年間料理長を務めた有名シェフによるラーメン店。しょう油味『麺 卓(たく)』のスープにはフレンチのフォン・ド・ヴォー(仔牛のダシ)を使用。チャーシューは豚バラと鶏胸の2種類。 | |
商 品 | 『麺 卓(たく)』 800円 | |
住 所 | 東京都品川区小山2-17-30 |
店 名 | 鉄板ダイニング綺羅里 | |
概 要 | 埼玉県春日部市にある鉄板焼き店。店主はプリンスホテル出身でさまざまなイベントで腕をふるってきた人物。 | |
商 品 | 『広島お好み焼き』918円 | |
住 所 | 埼玉県春日部市粕壁東1-4-21 |
店 名 | 洋食屋ZEN | |
概 要 | 東京・小平市にある洋食屋。店主の鈴木さんは「新富良野プリンスホテル」の総料理長を務めていた人物。6000円のコースは本格的なフランス料理を楽しめる。 | |
商 品 | 『コース料理』6000円- ※要予約 | |
住 所 | 東京都小平市花小金井2-18-17 |